Parlando di eccellenze liguri e, nello specifico, savonesi non si può non parlare della farinata di grano. Una pietanza che, qualche tempo fa, ha anche attirato l’attenzione di Repubblica.it. Riflettori puntati sulla storico locale “Vino e Farinata”, nel video, ancora sotto la precedente gestione. Ecco qui: http://video.repubblica.it/edizione/genova/savona-la-vera-farinata-di-ceci-o-di-grano-ecco-come-si-fa/248260/248391