Ingredienti:
n.1 tazzina di caffè freddo,
gr. 500 di panna,
n. 1 uovo,
gr. 100 di zucchero,
amaretti, cacao
Mettete la panna in una terrina, montatela e tenerla da parte. Con uno sbattitore montate le uova con lo zucchero, aggiungete il caffè e dopo la panna montata. sbriciolate gli amaretti grossolanamente, divideteli in coppette monoporzione, aggiungete 2 o 3 cucchiai di crema, ancora un po’ di amaretti e una spolverata di cacao.
Conservate in frigorifero e servite freddo.
