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Expo 2015: le eccellenze dell’Alberghiero di Alassio si candidano con il curriculum 2.0

expo 2015 giancardi alassioGrazie alla partnership con l’agenzia Eccoci e TGEVENTS television, gli alunni che parteciperanno al progetto Italian Food Riviera Class “La Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze” Expo Scuola 2015 potranno disporre del curriculum 2.0. L’iniziativa promossa dal Centro Studi sul Turismo del “Giancardi” e realizzata grazie al contributo della Fondazione De Mari, sfrutta la tecnologia del QRCODE, gli speciali codici a barre quadrati che, se scansionati con la fotocamera di un telefonino, danno accesso ai contenuti multimediali online. I giovani chef maitre e hostess avranno così la possibilità di presentarsi con un video e candidarsi nelle diverse posizioni aperte dell’hotellerie, in Italia e all’estero. Il primo curriculum digitale è di Thomas Giotta, alunno della classe V cucina del corso Enogastronomico, scelto per il progetto pilota grazie alla sua esperienze di alternanza scuola- lavoro svolta in Inghilterra lo scorso settembre nell’ambito delle attività curricolari che i discenti degli alberghieri affrontano a partire dal biennio. “Questa iniziativa – come sottolinea il dirigente scolastico Tommaso Berruti – rappresenta una delle tante opportunità che il nostro Istituto offre agli studenti in previsione dell’esposizione universale 2015, un’occasione irripetibile che vede le scuole di Alassio e Finale Ligure guidare tutti gli Alberghieri della Liguria con il progetto Italian Food Riviera Class “ La Liguria dei giovani talenti e delle eccellenze” Expo Scuola 2015”.

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