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Il 10 giugno riparte il trenino di Casella con il “salame più lungo del mondo”

Il 10 giugno, in occasione della riapertura dell’intera tratta del trenino di Casella, è in programma la Festa dei comuni del trenino a Sant’Olcese, Serra Riccò e Casella; a Sant’Olcese la festa ruoterà attorno al salame più lungo del mondo, evento che vuole celebrare una delle produzioni più rinomate e significative del territorio. Per ora non esiste una previsione di lunghezza e la misurazione si farà al momento; difficile anche determinare l’obiettivo da superare. In teoria il record ufficiale appartiene a Sandil, in Argentina, dove nel 2020 è stato insaccato un salame di 99,5 metri, ma a San Donà di Piave nel 2005 è stato prodotto un salame di ben 718,90 metri; gli eventuali avanzi saranno devoluti in beneficenza. Oltre a questo, spettacolo canoro a cura della Cantoria e dei Giovani Canterini di Sant’Olcese, bancarelle con prodotti a chilometro zero, apertura dell’oratorio di San Giovanni Battista e iniziative per bambini e famiglie; a Serra Riccò appuntamento alla stazione di Crocetta d’Orero per la visita guidata al Museo diffuso a cura degli “Amici Ferrovia Genova/Casella”, con degustazione di vini della Valpolcevera accompagnati da focacce tradizionali, musica e ”Ripensando Postumia”, appuntamento culturale con Antonella Traverso della Direzione Musei della Liguria e Patrizia Garibaldi del Museo Civico Archeologia Liguria. Gran finale a Casella, con la presenza del Gruppo Storico Corte Fieschi, degustazioni a cura dalla Proloco di Casella, Expo delle valli con stand enogastronomici del territorio e Luna Park.

“Ringrazio AMT dicendo che il trenino è un mezzo importante per tutti perchè permette di trascorrere qualche ora in un modo diverso collegando la costa con l’entroterra”, dichiara il presidente della regione Giovanni Toti, “ed è fondamentale valorizzare tutto il nostro turismo con gli spostamenti collegati. Questo è un treno particolare e la presenza del salame più lungo sarà un’importante sfida dopo la focaccia; è necessario far conoscere i nostri prodotti ed il cibo è un importante supporto all’offerta turistica. L’export cresce e bisogna valorizzare il legame tra costa ed entroterra; il treno è strategico per diversi comuni ma è anche doveroso far crescere una ferrovia storica”.

Stessa soddisfazione da parte di Augusto Sartori, assessore regionale al turismo :”Sabato ci sarà una grande festa poichè è la festa di una comunità; nel 2022 ben 110000 persone hanno usato il treno che ha una grande valenza turistica e di trasporto. Questo è un mezzo importante per i residenti ma è anche bello passare del tempo nelle vallate genovesi dove ci sono cultura e tradizione; la festa di sabato sarà molto bella per le località coinvolte e le cose di una volta devono essere valorizzate. Si parla di una zona di turismo vero con persone vere ed è necessario far scoprire tutte le bellezze liguri; il 10 giugno avremo un evento turistico ma importante anche per chi usa il treno per lavoro ed in questa occasione le valli si mettono in mostra. Il turismo dell’entroterra deve essere valorizzato e la regione cerca di far crescere questo importante settore”.

“Questa è una ferrovia storica che attraversa un bel territorio molto fragile e ringrazio la regione per cosa fa”, sottolinea Ilaria Gavuglio, presidente di AMT, “ricordando che questi sono giorni di festa ed è necessario valorizzare la zona. Abbiamo messo in sicurezza la ferrovia e spero che tante persone possano usare il treno”.

“La manifestazione è molto importante”, ricorda un rappresentante del Salumificio Cabella, “ed il salame è già pronto”.

“Tutto questo è una grande opportunità per l’entroterra perchè le nostre tradizioni ed il prodotto tipico, il salame, avranno visibilità”, afferma il sindaco di Sant’Olcese Sara Dante, “ed i due salumifici della nostra realtà lavoreranno insieme. Noi siamo conosciuti per il salame ma c’è altro da scoprire; presenteremo il concorso Sant’Olcese da Scoprire in collaborazione con l’università ed avremo la presenza dei nostri canterini con i Trallalero. Ci saranno molteplici attività per le famiglie ed i bambini ed offriremo salame e focaccia; questo è un momento storico poichè i due salumifici del paese, Cabella e Parodi, lavoreranno insieme. Il salame fa parte della nostra cultura ed è necessario far conoscere la nostra storia; il trenino unisce due territori ed è un bel modo di valorizzare la nostra cultura”.

“Ringrazio la regione e AMT per la buona collaborazione poichè i percorsi dell’Alta Via sono importanti”, prosegue Angela Negri, primo cittadino di Serra Riccò, “così come il racconto della nostra storia. Avremo la degustazione dei vini della Cantina Cambiaso, la focaccia, il Museo Diffuso del Trenino, canti e molto altro; per noi è difficile parlare di turismo ma il ruolo del trenino è importante. Siamo contenti di essere stati inseriti in questo percorso culturale e storico poichè abbiamo una sola frazione lontana dal centro; la collaborazione tra le diverse realtà è fondamentale ed il nostro museo interattivo permette di rendere il territorio fruibile”.

“Ringrazio la regione per l’aiuto dicendo che il trenino è la nostra pietra miliare e nella nostra località è presente sia l’arrivo che la partenza; questo mezzo è usato da turisti, residenti e studenti e la mobilità sostenibile è importante. Ringrazio AMT per cosa fa ricordando il nuovo abbonamento estivo che è molto importante perchè dà la possibilità di ottenere sconti presso alcune spiagge e nella nostra piscina; Genova è importante per noi per il turismo e la mobilità ed è bello poter riscoprire il territorio con un mezzo fondamentale anche per i residenti”, conclude il sindaco di Casella Gabriele Reggiardo.

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