“Specialità in cucina” la rubrica di Otaner

È un piatto semplice consigliato come diuretico. Tagliate a fettine di 1 cm. la zucca. Tagliate la cipolla che adagerete sulle fette della zucca. Cospargete con un trito di erbe aromatiche (timo, salvia, mentuccia, rosmarino) e completate con un filo d’olio extravergine, sale q.b.. Riscaldate il forno a 180°ed infornate, avendo cura di non bruciare la cipolla, per 15/20 minuti. Servite caldo.

Ingredienti

Zucca trombetta,

cipolla gialla, timo, salvia, rosmarino, mentuccia, sale, olio.

Ciascuno di voi si regoli per il quantitativo da preparare per persona.

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui