Un successo il format “I Sapori della Terra”

PORNASSIO (IM) Una serie di imprenditori che fanno rete, comuni che si uniscono e che cercano di sostenere i prodotti tipici del territorio: è questo in estrema sintesi l’insieme di conoscenze e di saperi che stanno alla base delle forze che si sono coagulate attorno al progetto “Costruttori di Alleanze”. Nei giorni scorsi a sostegno dell’ iniziativa si è impegnato anche il progetto “Antiche Vie Del Sale” che ha messo in campo “I sapori della terra” il format che coniuga vigneti e orti dei giovani imprenditori della Valle Arroscia. La proposta è nata con il patrocinio dell’Associazione dei Comuni delle Antiche Vie Del Sale ed è stata promossa nell’ambito del progetto “Costruttori di Alleanze in coordinamento con l’amministrazione e gli operatori della città di Alassio. Il successo rsicosso dimostra come questo tipo di offerta colga appieno i nuovi bisogni del segmento turistico legato all’enogastronomia. “Questa iniziativa- ci ha speigato Alessandro Navone presidente delle Antiche via del sale – apre nuovi scenari anche per le esperienze del post vendemmia con percorsi slow e green che consentono di vivere l’entroterra attraverso le sue tipicità: dai vini alle colture stagionali”.
“Si tratta di un concept – come sottolineano i due imprenditori – che ci consente di raccontare tutto il territorio e le sue eccellenze, e che mira, in futuro, a coinvolgere altre realtà della Valle Arroscia”. Molto soddisfatti anche i promoter: “Il gioco di squadra tra territori, aziende e prodotti – aggiunge il professor Franco Laureri, responsabile comunicazione marketing delle antiche vie del sale – è l’obiettivo primario che l’associazione persegue con il progetto Costruttori di Alleanze, un piano di azioni mirate a creare una fattiva collaborazione tra imprenditori di costa ed entroterra”. Il progetto “Costruttori di alleanze” è nato lo scorso autunno con il sostegno dell’imprenditoria turistica e agricola del ponente ligure. Ha già generato in pochi mesi importanti e significative collaborazioni tra le “due Ligurie” attraverso lo sviluppo di progetti di partenariato nel campo turistico, enogastronomico e culturale. “Queste iniziative di Co-marketing tra imprenditori – sottolineano ancora i promotori Elena Ramo’, Thomas Scarella e Sarà Misticoni – sono il primo passo per costruire connessioni territoriali capaci di generare, attraverso la messa in comune delle eccellenze, nuove motivazioni turistiche per la bassa stagione; un volano in grado di dare valore aggiunto all’entroterra attraverso le sue esperienze enogastronomiche”.
CLAUDIO ALMANZI

CLAUDIO ALMANZI
CLAUDIO ALMANZI
Giornalista dal 1980 ha lavorato con Il Tempo di Roma, l' Ora di Palermo, Il Mattino di Napoli Il Secolo XIX di Genova (per 25 anni nelle Redazioni di Albenga e Savona) L' Avvenire (per oltre 20 anni per la Pagina Ponente Sette) Il Corriere Mercantile e con decine di testate cartacee ed on line. Ha diretto svariate testate giornali e bollettini professionali. Vive ad Albenga.

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