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“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner

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Cocktail di gamberi alla senape

Ingredienti:

gr.500 code di gamberi

gr.50 burro

n.4 cucchiai di senape

n.1 confezione di panna

n.1 ciuffo di timo fresco tritato

n.1 pizzico di sale

 

in un pentolino, a fuoco molto dolce, fate sciogliere il burro con la senape e mantecate con la panna. Fate bollire le code di gambero e disponetele in coppe da cocktail, aggiungete la panna. Spolverate con il timo tritato.

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